Kabeljau kaufen

 

Unser Kabeljau-Angebot wurde aus einer sehr großen Angebotspalette von verschiedensten Anbietern sorgfältig ausgewählt. Die vorgegebenen Prozesse für unseren Einkauf haben ausschließlich nach diesen Punkten zu erfolgen.

 

• Ist nachhaltiger, bestandsschonender Fischfang gewährleistet?
• Liegt  ein Rückverfolgbarkeitssystem vor?
• Wie lange dauert es vom Fang bis auf den Teller? (Kühlkette)
• Kann beste Qualität und phänomenaler Geschmack täglich für meine Kunden und mich garantiert werden?

Meine Großhändler und ich verfolgen diese Philosophie bereits seit sehr vielen Jahren. Respekt, Vertrauen und langjährige Erfahrungen machen mich immer wieder stolz, mit solch tollen Fischprofis zu arbeiten.

Mein besonderer Dank gilt hier Herrn Wolfgang Gruber und Herrn Reinhard Fritz.

 

Was darf´s den sein?

• Kabeljaufilet
  200 – 400 Gramm
  Wildfang
  Gefangen im Nordostatlantik
  Wir entgräten und portionieren Ihren Fisch kostenlos!
• Kabeljaufilet
  400 - 600 Gramm
  Wildfang
  Gefangen im Nordostatlantik
  Wir entgräten und portionieren Ihren Fisch kostenlos!
• Kabeljau Rückenfilet
  Wildfang
  Gefangen im Nordostatlantik
  Ist bereits entgrätet und portioniert!
• Kabeljau ganzer Fisch
  Wildfang
  Gefangen im Nordostatlantik
  Wir entgräten und portionieren Ihren Fisch kostenlos!
• Kabeljaufilet Aquakultur
  Norwegen
  Wir entgräten und portionieren Ihren Fisch kostenlos!
• Kabeljaufilet Tiefkühlware
  400 - 600 Gramm
  Wildfang
  Gefangen im Nordostatlantik
  Wir entgräten und portionieren Ihren Fisch kostenlos!
• Skrei (Winterkabeljau)
  Wildfang
  Gefangen im Nordostatlantik
  Wir entgräten und portionieren Ihren Fisch kostenlos!
  Der Skrei ist ausschließlich zwischen Jänner und März erhältlich!

 

Telefonische Vorbestellungen unter:            01 / 203 23 27

Zu den Preisen!